子消7柜，足种用于食具消毒烘千存放的家用电器，进入家庭已有十几年了，传统的消毒柜由于款式陈旧而逐渐被淘汰。为了适应现代社会和厨房美化的需要，新。
代多功能卧式电子消，柜相继推向市场，消费者面对众多品牌和型号的卧式电子消毒柜又如何选购呢，本文介绍卧式电子消毒柜的功能特点种类及其选购方法，供读者在选购时参考。
功能与特点瓷发热体发热较慢些，但热效率高，具有温度自控的特件。
按消毒方式，分臭氧消毒和蓝波即紫外线消毒两种。臭氧消毒坫利用臭氧发牛器高压放电，电离空气中氧原子产生定浓度的，离子对食具消毒。紫外线消毒是根据辐射原理，利用紫外线灯管发出波长240，2801的紫外线引起细胞裂变而导致细菌病菌死是消毒柜新增加的消毒方式。
选购方法卧式电子消毒柜为卧式长方体结构，造型新颍，外形美观，与厨柜配套使用。除了抖，消毒烘干和存放食具功能之外，还起到装饰厨房的作用。
采用吊温剪温独立消毒食具，消毒彻底，安全可靠，类型外观选抒选择消毒柜的类型，主要根据使用情况和喜爱而定。如果家庭人口少且是成年人，塑料竹木食具不多的可以选择单室卧式电子消毒柜；如果家庭人口多，又有婴儿吃奶，塑料食具±，广东梁仲华能适应陶瓷玻璃帮料竹木等各种食具的消采用微电脑控制消毒时间消毒温度，采用循环式多段控制，避免食具变形和斑迹，消毒完毕作出卢光，操作方便，使用安全。
箱体双层结构，中间敷有保温层，外哦常温，内胆保温，比普通消毒柜竹电。
较多成选择双室判式1子消毒柜，叫以方便随意使用。至于消也的外观，叫根据厨房布局和色调而定，总的来说应挑选造型新颖时尚美观的产品，箱体色泽应与厨房色调相致或近似。这样才能起到装饰美化作用。此外检，消毒柜外应平牿光泔，无变形擦伤缺陷，透视窗透明品莹，门拉手手感好，7门力适中等。
采用低噪声风机，低温热风强制烘干，泊毒后不烫手，可即时使用。
消，宰和食具架采用全不锈钢制造，洁性能好，小会生锈，容易请洁，使用寿命长。
容砧大。某些较大的消，柜可存放12人的食具；功用多，既足消，柜，又可作碗柜用，消毒完毕不打开祀门，可保洁很多入。
般设置有过热负荷超载短路自动断电厂种安全保护装置，安全可靠。
多种方式安装，可作台式壁挂式和吊挂式安装，占用空间少，摆放方便。
按消毒室的个数可分单室消毒和左右双室消毒等两种。
容积品牌和性能综合考虑卧式电子消电柜的容积大小视家庭人口多少而定。2人柜。对于品牌则考虑知名度高信誉度好的品牌消毒柜，市场上常的1华虹万家乐万和希贵康宝和欧凤等品牌。
消洱桁是电器产品，安全性是购买大要素。如果选中款消毒柜，应对其安企性能作些简单测试。
电气性能的检，电源部怦的检查优质的电子消毒柜应保证电源开关功能选择按钮开关动作灵活可靠，通断电源迅速，指不灯亮灭正常；电源线与电源插头连接牢同，载流量要足够，绝缘皮完好无损伤甩裂，电源插头插脚光亮无氧化等。
功能检测先把祀门义好，接通电源，按高，按钮，待加按开门方式可分前开门式和左右门对开式两种。对于左右门对开式的消屯桁，左室通常为高温消毒室，而右室为常温消毒室。
按温消毒的电热元件可分远红外石英电热管和陶瓷发热体两种。石英电热管加热速度快，通电即热。几陶热2，3分钟，打开柜门，可石英电热管呈，红色，并有股热浪散出，说明电热符发热正常；按下臭氧或紫外线消毒按钮，能听到臭氧发生器高压放电的噼啪声或看到紫外线灯管发出蓝光，说明臭氧紫外线消毒正常。待通电段，间，指灯自行熄火，自动关机，说明消毒柜自控性能良好。
密封性能测试密封性能良好才能保证消毒室的温度和臭氧浓度，达到消毒的目的。取张小纸片放到柜门框边，关好柜门，用手般+易拉出或稍用力拉才能拉出纸片，说明消毒柜密封性能好，反之则不好安全性能检查接通电源，手摸消毒柜金属部件，不麻手，说明消毒柜不漏电。
随机附件检杏消毒柜出厂时随机附上膨胀螺钉自攻螺钉垫圈胶脚挂架使用说明书和保修卡等，购买时检查附件是否齐令了，3宗掾舍冬读者点。巧及费方法与技
商用厨房设备主要有十大类：灶台灶具类设备、面点制作设备、清洁洗消设备、操作台设备、存储置物类设备、保温设备、制冷设备、食品加工设备、厨房排烟设备、其他商用厨房设备。
商用厨房设备：
灶台灶具类设备有：食堂双头大锅灶、单头大锅灶、一大一小双头灶、单头炒灶、单头单尾炒灶、双头单尾炒灶、双头双尾炒灶、五星炒灶、单头蒸灶、双头蒸灶、单门蒸饭车、双门蒸饭车、蒸汽发生器、单头炖汤炉、双头炖汤炉、电磁炉、（二、四、六、八、十头）煲仔炉、煲仔炉、海鲜蒸柜、烤鸡炉、烤猪炉、烤鸭炉、可倾式汤锅、可倾式炒锅、万能蒸烤箱、铁板烧设备、微波炉、油炸炉等。
面点制作设备有：蒸包炉、煮面炉（桶）、烤箱、电饼铛、醒发箱、搅拌机、和面机、压面机、面条机、包子机、馒头机、饺子机、酥皮机、面粉车等。
清洁洗消设备有：单眼水池、双眼水池、三眼水池、各类异形定制水池、餐具消毒柜、刀具消毒柜、碗柜、洗碗机、油水分离器等。
操作台设备有单通打荷台、双通打荷台、单层工作台、双层工作台、三层工作台、工作台冰箱、残污台沙拉操作台、水吧操作台、木案工作台、调料台（车）等。
存储置物类设备有：储物柜、挂墙吊柜、挂墙层架、货架、米面架、收餐车、饼盘车、座台立架、异形工作台等。
保温设备有：保温餐车、保温售饭台、暖碟柜、保温汤桶车、暖饭车、自助餐保温台等。
制冷设备有：冷库、单门冰箱、双门冰箱、四门冰箱、六门冰箱、工作台冰箱、制冰机、饮料展示柜、菜品展示柜、冷饮机等。
食品加工设备有切菜机、洗菜机、去根机、去皮机、切片机、绞肉机、锯骨机、豆浆机、豆腐机、咖啡机等。
厨房排烟设备有排烟风机、油烟净化器、排烟管道、油网烟罩、风机控制箱等。
其他商用厨房设备：传菜梯（升降梯、餐梯）、热水器、开水器、净水器（净水处理设备）、高压花洒龙头、冲地水龙头、食堂污碟输送带、餐厨垃圾处理设备、收残车（台）、收残台、等。
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