日前，全国家用电器标准化技术委员会发布*新消息，《家用和类似用途电动洗碗机》新的行业标准已经拟定完成并正式提请审批，预计今年年底将正式对外发布，藉此，消费者在选购洗碗机产品的过程中也将有明确的标准作为参考。

据了解，与原有的旧标准相比，即将颁布的新标准增加了对洗碗机洁净指数、干燥指数、能源效率指数、水效率指数等方面的内容及评价办法，其中针对除菌率指标做出具体规定，凡明示具有除菌功能的洗碗机产品除菌率应不小于99%，具有抗菌功能的洗碗机抗菌率应不小于90%。海尔不久前推出的高温煮洗系列洗碗机，首创80℃高温洗涤，不仅能够轻松的实现餐具的彻底清洁，除菌指数高达99.99%，引领了健康生活。

“冬天洗碗真是件麻烦事，不用热水根本就洗不干净”不少主妇都有这样的抱怨，一般来说，水的温度越高，洗涤效果就越好。日常生活中家庭手洗餐具的水温一般不足40℃，这样的低水温很难清除油污。而传统洗碗机的水温能达到50℃-70℃，也达不到彻底清洁餐具的效果。

“我家的洗碗机容量太小，搁架里根本放不开太大的碗碟，逢年过节家里来了客人，吃完饭后碗盘得分两三次才能清洗完，太麻烦了还浪费电”，在卖场选购洗碗机的张女士表示。当销售人员向张女士介绍海尔洗碗机时，其超大容量设计让张女士很满意。由于海尔洗碗机不仅能够一次性将所有餐具收入囊中，还设置了多结构的搁架及可拆分组合式筷笼，可以依照餐具的尺寸大小及筷子数量交替使用;其搁架还可以自由移动，消费者可以在饭桌上就可以将餐具全部收纳完毕，既省时又省力。

销售人员向记者介绍说，海尔洗碗机清洗完餐具后，其密闭的存储空间完全可以代替橱柜用来存放餐具，这样一来，既节省了空间又避免了餐具的二次污染，方便又卫生。可以说，海尔高温煮洗系列的洗碗机凭借其独特的人性化、高智能、低能耗设计理念，不仅成为家庭主妇们的“清洁好帮手”，更为各类餐具带来了前所未有的“归属感”。

“平时工作太忙，陪爸妈吃饭的时间太少了，这次买台洗碗机带回家，冬天老妈不用在凉水里洗碗了，也算表表咱的孝心了”，市民刘先生在刚刚购买完海尔洗碗机后对记者说。

随着社会消费水平和生活质量的提高，人们对家电市场上出现的新兴产品表现出越来越多的关心，像刘先生这样为了表达自己的关爱，来购买洗碗机送给家人的消费者也越来越多。海尔80℃高温煮洗式洗碗机的问世将推动着我国家庭厨房清洁模式朝着时尚健康的方向发展，为更多用户提供更健康的机洗方式。

商用厨房设备主要有十大类：灶台灶具类设备、面点制作设备、清洁洗消设备、操作台设备、存储置物类设备、保温设备、制冷设备、食品加工设备、厨房排烟设备、其他商用厨房设备。
商用厨房设备：
灶台灶具类设备有：食堂双头大锅灶、单头大锅灶、一大一小双头灶、单头炒灶、单头单尾炒灶、双头单尾炒灶、双头双尾炒灶、五星炒灶、单头蒸灶、双头蒸灶、单门蒸饭车、双门蒸饭车、蒸汽发生器、单头炖汤炉、双头炖汤炉、电磁炉、（二、四、六、八、十头）煲仔炉、煲仔炉、海鲜蒸柜、烤鸡炉、烤猪炉、烤鸭炉、可倾式汤锅、可倾式炒锅、万能蒸烤箱、铁板烧设备、微波炉、油炸炉等。
面点制作设备有：蒸包炉、煮面炉（桶）、烤箱、电饼铛、醒发箱、搅拌机、和面机、压面机、面条机、包子机、馒头机、饺子机、酥皮机、面粉车等。
清洁洗消设备有：单眼水池、双眼水池、三眼水池、各类异形定制水池、餐具消毒柜、刀具消毒柜、碗柜、洗碗机、油水分离器等。
操作台设备有单通打荷台、双通打荷台、单层工作台、双层工作台、三层工作台、工作台冰箱、残污台沙拉操作台、水吧操作台、木案工作台、调料台（车）等。
存储置物类设备有：储物柜、挂墙吊柜、挂墙层架、货架、米面架、收餐车、饼盘车、座台立架、异形工作台等。
保温设备有：保温餐车、保温售饭台、暖碟柜、保温汤桶车、暖饭车、自助餐保温台等。
制冷设备有：冷库、单门冰箱、双门冰箱、四门冰箱、六门冰箱、工作台冰箱、制冰机、饮料展示柜、菜品展示柜、冷饮机等。
食品加工设备有切菜机、洗菜机、去根机、去皮机、切片机、绞肉机、锯骨机、豆浆机、豆腐机、咖啡机等。
厨房排烟设备有排烟风机、油烟净化器、排烟管道、油网烟罩、风机控制箱等。
其他商用厨房设备：传菜梯（升降梯、餐梯）、热水器、开水器、净水器（净水处理设备）、高压花洒龙头、冲地水龙头、食堂污碟输送带、餐厨垃圾处理设备、收残车（台）、收残台、等。