烹饪平菇炒蛋所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、万能蒸烤箱、压面机、三眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、暖碟柜、冷库、锯骨机、油烟净化器、传菜梯、水果刀、叉子、调料瓶。
炒菜菜谱平菇炒蛋做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过96位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐平菇炒蛋、平菇炒蛋、平菇炒肉，胡萝卜平菇炒字母意面。
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以下是96位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱平菇炒蛋做法
材料
原料：
做法
做法：
1、平菇洗净撕成条备用，尖椒切丝；
2、鸡蛋加点盐打匀，炒熟，最好炒嫩点，盛出；
3、锅内少许油，放葱姜末炒香放入平菇，青椒丝，炒到平菇出水的时候放入鸡蛋翻炒几下马上出锅，时间不要太长，否则平菇出水太多，就不好了。
平菇炒蛋做法已被66人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱平菇炒蛋做法
材料
原料：
做法
做法：
1、平菇洗净撕成条备用，尖椒切丝；
2、鸡蛋加点盐打匀，炒熟，最好炒嫩点，盛出；
3、锅内少许油，放葱姜末炒香放入平菇，青椒丝，炒到平菇出水的时候放入鸡蛋翻炒几下马上出锅，时间不要太长，否则平菇出水太多，就不好了。
平菇炒蛋做法已被46人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱平菇炒肉做法
材料
平菇300克，瘦肉200克，盐，鸡精，生抽，料酒，生粉，油，麻油，姜，葱，蒜
做法
1.平菇洗干净切好（手撕也可以）用水快书灼一下捞起备用 姜 蒜 葱切碎。
2.瘦肉切小片加入适量的油、麻油、少许盐和生抽、料酒、生粉搅拌均匀腌20分钟。
3.瘦肉先下锅炒七八成熟捞起备用。
4.姜蒜爆香油锅，下平菇爆炒片刻后加入瘦肉一起翻炒加入少许盐 鸡精和生抽翻炒均匀，如水分比较多，可以在勾个芡 然后滴麻油 撒葱花翻炒均匀即可。
平菇炒肉做法已被15人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱丝瓜平菇炒肉片做法
材料
丝瓜1根，肉300克，平菇300克，盐，蚝油，料酒，生粉，鸡精，麻油，生抽，姜，蒜
做法
1.丝瓜洗干净去皮切块，肉洗干净切片加入料酒、生抽、砂糖、生粉混合搅拌均匀腌半个小时平菇洗干净下锅快速灼煮一下捞起晾干水备用，姜、蒜切粒。
2.肉片先下锅炒至七八成熟备用。
3.蒜姜爆香锅，下丝瓜和平菇以及料酒爆炒片刻后加入肉片一起翻炒片刻后加入适量的盐、鸡精、蚝油调味即可，如平菇炒出水太多适量勾芡即可。
4.上锅前撒麻油翻炒均匀即可。
丝瓜平菇炒肉片做法已被85人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱胡萝卜平菇炒字母意面做法
材料
胡萝卜1根，平菇几朵，字母意面70克，番茄酱
做法
1.胡萝卜擦成泥。
2.平菇切小丁。
3.字母意面入沸水煮熟，捞出。
4.油烧热，爆一下番茄酱，然后把胡萝卜泥和平菇丁炒炒。
5.加入字母意面，加盐、少量生抽、胡椒等炒匀。出锅。
胡萝卜平菇炒字母意面做法已被44人烹饪过！
小编整理177位网友投稿材料与平菇炒蛋相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：花生平菇炒芹菜
第二种：平菇炒里脊
第三种：莲子平菇炒芹菜
第四种：平菇炒肚尖
第五种：平菇炒肉
第六种：平菇炒牛肉的做法:
第七种：平菇炒牛肉
第八种：平菇炒荷兰豆
第九种：平菇炒鸡蛋
第十种：益智佳肴金针菇炒蛋
小编结合96位厨师推荐再从477网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
简单版-菠萝炒鸡、炒猪肝、咖喱青菜蛋炒饭、特色辣炒田螺、西红柿炒鸡蛋
青蒜炒皮蛋、荷塘小炒、鸡蛋炒虾仁、什锦炒饭
咸鱼炒米粉、爆炒辣椒海鲜乌龟豆、阴雨天的小美好：奶香爆米花。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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相关菜谱名称推荐：平菇炒蛋,平菇炒蛋,平菇炒肉,胡萝卜平菇炒字母意面
相关厨具产品推荐： 大锅灶、木案工作台、洗菜机、炒锅、消毒柜 、菜刀。
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