自动洗碗机的控制系统设计+起建东康乐21.清华大学精仪系，北京184；2新疆新能源股份有限公司，新疆乌鲁木齐831要基于自动洗，机的功能要求介绍了用单机订货汜和键盘显管理芯片⑴刀久设计的自动洗碗机的硬件控制系统的设计方法，给出了用，7279控制嫔盘和显的硬件电路，同时给出了系统软件和功能软件模块的流程阁。该系统经过试验调试。可有效地实现洗碗机的自动控制，完成自动进水加温清洗消毒等功能。
1引言随着数字信总家用电器应用的普及，洗碗机已经广泛进入人民大众的家庭之中，从而使得人们能够从繁杂的家务劳动中逐步解放出来。作为种家庭自动化设备，洗碗机般需要实现诸如自动控制进水自动加洗涤剂冷洗自动加温洗清洗排水杀菌消，以及定时和故障报5等功能。从被控制量角度出发，个洗碗机通常需要满足1种是传感器的高低电平信号检测，如机儿水位，低温度调节保护器和行，开关等；另种儿关信号经由固态继电器控制强弱电压信号的断开和加载，如进水电磁阀门的开合恒温加热器的开合瞬间加热器的开合清洁剂控制盒和消毒剂控制盒的工作等。1中所涉及的模拟量信号主要用于实现以下几方面的功能用温度传感器实现水温消毒水温度检测；通过人机接口的显输出键盘输入和声音输出等实现水温显洗涤过程显以及故障类型显等；根抿用户需耍通过设置键选抒洗涤模式。并通过功能键启动相关功能；机器使用情况统计清洁剂和消毒剂剂量的使用情况计数等；故障报警以及洗涤完成报告等。
+开关量模拟量l+人机接口厂机门磁传感水位磁传感器进水电磁阀亟度调节保1清洁别控制盒清毒剂控制盒电机马传动行程开关2消毒水温度h显接口键盘接口振钤接4，丽本14工1 2洗碗机控制系统的硬件设计针对上述功能及可靠性成本和方便使用维护等因素，笔者设计了2的洗碗机控制系统。
单片机，小系统采用与55兼容的41公低劝托高性能况6芯8968252设计2，其1片内81字节在线4编！闪存用以存放系统程序，可通过31接口来下载程序；而214字节的尺们1；财则用以放关键参数，如汗机维护密码产品的序列开机次数洗涤设置参数等；256字节鉴于本洗碗机有较多的开关量信号，故此，设计中使用并行芯片8255来扩展0接口，以配合，1和，3邰分管脚的使用，其输出和输入的比例为2以14，其中蜂鸣器由，1.3控制。从可靠性角度出发，输入和输出部分都采用光电隔离措施。考虑到；1汾驱动倍号所要求的驱动屯流较大，闪此，本设汁选用功率驱动器件倪2803来驱动。
温度采集有两种方案是使用热敏电阻配合芯150迸1他转换，然1；通过存放在程；存储器里的格来求得当前温度；是使用端温度传感器，8挪20进行采集，直接得到温度数据。相比之种方案较为经济简捷。
键盘和显选用17279人3来进行控制，其电路3.17279人无需外围元件即可直接驱动8位共阴式1上1数码管；引脚，1；03对应03位数字输出驱动抑5，5；和，则对应于段3及小数点的驱动输出；各位可独立拧制译码不译码及消隐和闪烁等属性。
该芯片共介种类型的指令第种是6条小带数椐的8位纯指令，如复位测试人右循环移位等；第种是7条16位带数据指令，包括下载数据按方式，1译码下载不译码闪烁消隐段点亮关闭等；第种是读取键盘数据指令。它们均采用串行方式与人18918252进行通讯，串行数据从引脚送入芯片并由，端同步。当片选信号变为低电平后，人1人引脚上的数据将在，弓脚的上升沿时被写入07279人的缓冲寄存器。
此外，7279入片内含有去抖动电路，可控制64键键盘矩阵。3中，元件刀3为44键盘接口，当有键按下时，引脚输出低电平，发光极画广管，1发亮，该状态直保持到按键松开。此时如果接收到读键盘指令1乳在指令前半段，1以脚将处于高附状态以接受来自微处理器的指令。
而在指令半段，0以引脚则从输入状态转为输出状态，用以输出所按下的键代码值。
3洗碗机控制系统的软件设计木系统功能模块按冼碗过裎町分为六个阶段进水过程加温过程注入清洁剂过程控制电机旋转清洗过程注入消毒水消毒过程和排水过程。同时为确保洗碗机正常工作，对容易出故障的过程，系统还设置了故障报警或停机功能。系统软件可按照洗碗机的作流程进1编写。要的软件模块有开机自检状态初始化右当侃默认状良进入键盘扫描状态等待操作健按下，以及根执；操作键转入扣应流1.等，其主程流程阳4所礼，广使用前旧尤检查洗碗机状态是常，若状态正常，按下弱电源开关，根据洗涤要求设置洗涤税式或使用默认式，将碗放入清洗室，然后关上机门，按下开始键。之后，控制器检测水位高低和水温，以决定是否进水与恒温加热，至此准备工作完成，启动电机进行清洗。接下来再把清洁剂注入清洗室，同时检测水位高低，若水位较低，则立即进水，以保证清洗效果。清洗完成后，等碗上的水空段时间后，洗碗机再注入高温消毒水进行消毒。洗涤完成后，蜂鸣器鸣叫，明洗涤完成，1小寸控制器回到用户初始设置，式。洗涤柯过程和按键均对应有发光极管的立灭。用以过程和按键的正常作。洗涤完成后，用户打开机门，取出碗盘，然后断电即可结束整个洗碗过程。
在该系统软件子程序中。需耍对键盘显管理模块进行说明，包括初始化子程序发送子程序接收子程序中断子程序显子程序等。其中用户通过键盘设置模块4以设定洗；条梭式每过程的时间长短以及洗涤剂量大小，也可随时按相应的功能键葜停或中止沈涤过程。技术维护人。1可以通过键盘显管理模块输入正确密码来查询机器的使状况如机器吓列机器的使用次数黾也町对关键参数根据实际情况进行设置。
故障报警功能校块可在工作电压故障进水阀故障加热器故，电机故障，洁剂注入故障以及高温消毒水注入故障发生时用蜂鸣器报警，同时断掉强屯控制信号，以确保系统安全。
4结论该控制系统目前己经调试成功，试验性能良好，呵实现本自动洗碗机所要求的功能，而1简徙实用。但还有需要完善提高的地方，如排水需要人工干预人机接口可考虑选用效果更好的字符或形系统集成度信待提高等。
洗碗机将成未来市场亮点1.技札与市场，317279.4串亍接，8位比0数码管及64键键盘
商用厨房设备主要有十大类：灶台灶具类设备、面点制作设备、清洁洗消设备、操作台设备、存储置物类设备、保温设备、制冷设备、食品加工设备、厨房排烟设备、其他商用厨房设备。
商用厨房设备：
灶台灶具类设备有：食堂双头大锅灶、单头大锅灶、一大一小双头灶、单头炒灶、单头单尾炒灶、双头单尾炒灶、双头双尾炒灶、五星炒灶、单头蒸灶、双头蒸灶、单门蒸饭车、双门蒸饭车、蒸汽发生器、单头炖汤炉、双头炖汤炉、电磁炉、（二、四、六、八、十头）煲仔炉、煲仔炉、海鲜蒸柜、烤鸡炉、烤猪炉、烤鸭炉、可倾式汤锅、可倾式炒锅、万能蒸烤箱、铁板烧设备、微波炉、油炸炉等。
面点制作设备有：蒸包炉、煮面炉（桶）、烤箱、电饼铛、醒发箱、搅拌机、和面机、压面机、面条机、包子机、馒头机、饺子机、酥皮机、面粉车等。
清洁洗消设备有：单眼水池、双眼水池、三眼水池、各类异形定制水池、餐具消毒柜、刀具消毒柜、碗柜、洗碗机、油水分离器等。
操作台设备有单通打荷台、双通打荷台、单层工作台、双层工作台、三层工作台、工作台冰箱、残污台沙拉操作台、水吧操作台、木案工作台、调料台（车）等。
存储置物类设备有：储物柜、挂墙吊柜、挂墙层架、货架、米面架、收餐车、饼盘车、座台立架、异形工作台等。
保温设备有：保温餐车、保温售饭台、暖碟柜、保温汤桶车、暖饭车、自助餐保温台等。
制冷设备有：冷库、单门冰箱、双门冰箱、四门冰箱、六门冰箱、工作台冰箱、制冰机、饮料展示柜、菜品展示柜、冷饮机等。
食品加工设备有切菜机、洗菜机、去根机、去皮机、切片机、绞肉机、锯骨机、豆浆机、豆腐机、咖啡机等。
厨房排烟设备有排烟风机、油烟净化器、排烟管道、油网烟罩、风机控制箱等。
其他商用厨房设备：传菜梯（升降梯、餐梯）、热水器、开水器、净水器（净水处理设备）、高压花洒龙头、冲地水龙头、食堂污碟输送带、餐厨垃圾处理设备、收残车（台）、收残台、等。
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